Gracias a la colaboración de nuestros lectores, vamos recopilando los mejores restaurantes de Bruselas. Restaurantes que nunca abandonaron la vieja escuela, restaurantes que saben como sabe la aguja en el vinilo, como suenan los tacones en la madera, saben a recuerdos, a historia, porque la felicidad es tener buena salud y mala memoria.
L’intemporelle: Restaurante de comida francesa, marroquà y mediterránea en la Avenida Lepoutre 14, muy cerca de la plaza Brugmann. Es famoso por sus ensaladas y especialistas en pescado, sobre todo se aconseja el atún rojo. El presupuesto ronda entre los 25 y 30. El verano es muy buena época para ir ya que tienen una encantadora terraza creando un ambiente muy especial. Abren de lunes a sábado, domingos cerrados, recomendado llamar para reservar mesa.
Brasserie Merode: Situado cerca del Parque del Cincuentenario, en la Avenida Tervuren 9, local afamado por cocinar con los productos más frescos, es un buen sitio para saborear la auténtica cocina belga mientras no ves la hora de que llegue el postre para degustar su exquisito praliné de chocolate hundido en leche caliente. Los viernes puedes pasarte a disfrutar de su cálida terraza y relajarte a ritmo de jazz mientras te clavas un crepe o te refrescas con su carta de cervezas y cocktails.
Restobieres: En Rue des Renards 32, en el corazón des Marolles, un clásico en Bruselas. Fundado en 1987, su creador Alain Fayt prepara de modo excepcional auténtica cocina belga, con la cerveza muy presente en todos sus platos, además de poder quitarte la sed con sus propias cervezas artesanales. Se recomienda el conejo con ciruelas, y de postre el delicioso mousse de chocolate. La cocina cierra sobre las 3 y es recomendable llamar para reservar. Y también tienen servicio de catering para cenas de empresas u otros eventos.
Spinnekopke: Localizado en la Plaza Bloemenhof, este restaurante se encuentra en uno de los edificios más antiguos de la ciudad, donde poder encontrarte con los secretos mejores guardados de la capital de Europa. Uno de esos templos que huelen a historia, camareros con largos delantales blancos, viejos anuncios de cerveza colgando en las paredes y gastados bancos de madera dotan a esta taberna de un auténtico sabor añejo. Auténtica y clásica cocina belga, se recomienda sus moules, preparados de trece formas diferentes y la carne poco hecha con infinitas salsas para elegir. Cuando entres creerás que has descubierto Bruselas de verdad.
Pondremos posts con otros cuatro restaurantes en pocos dÃas, por si os quedáis con hambre!
Espacio de trabajo compartido y abierto en Bruselas
Comentarios
Comments are disallowed for this post.
Comments are closed.
Apóyanos :)